EB-3 Other WorkersEmpresa com aprovações comprovadas
REG. 1231443
Auxiliar de Dietética
PruittHealth
✓ VERIFICADO · 29 green cards (PERM) aprovados nos últimos 12 mesesRegistros públicos do Departamento do Trabalho dos EUA (DOL).
- Local: North Augusta, SC
- Área: Hospitalidade & Alimentação
- Visto provável: EB-3 Other Workers
- Vaga vista pela última vez em 16/07/2026
Auxiliar de dietética em North Augusta, SC; empresa com 29 processos PERM aprovados nos últimos 12 meses.
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Descrição da vaga
Tradução automática do anúncio original do empregador.
PROPÓSITO DO CARGO:
Auxilia na preparação de alimentos de acordo com nossas diretrizes procedimentais estabelecidas e conforme orientado pelo Gerente de Nutrição ou supervisor. Segue o procedimento da instalação para armazenar, servir e transportar alimentos e suprimentos. Também é responsável pela limpeza, higienização e manutenção adequada dos equipamentos.
Principais Responsabilidades:
1. Segue prescrições dietéticas e ordens de dieta NPO
2. Auxilia o cozinheiro no preparo de refeições, sobremesas e/ou lanches para pacientes/residentes; isto é, saladas, sobremesas e outros pratos
3. Utiliza processos, procedimentos e políticas adequados de manuseio de alimentos
4. Entrega bandejas aos pacientes/residentes nos corredores
5. Entrega e serve refeições aos pacientes/residentes na área de alimentação; alimentos e bebidas
6. Prepara lanches entre as refeições (faz sanduíches, etc.) e serve de acordo com as diretrizes procedimentais
7. Oferece substituições de menu e as registra de acordo com as diretrizes procedimentais
8. Segue os procedimentos para servir as refeições dos parceiros
9. Comunica-se bem com pacientes/residentes/clientes e familiares, oferecendo uma saudação calorosa e amigável e uma atitude acessível para com as famílias, visitantes, pacientes/residentes/clientes, e responde às preocupações expressas demonstrando um comportamento prestativo e atencioso. Responde a perguntas quando apropriado de maneira profissional.
CONHECIMENTOS, HABILIDADES, CAPACIDADES:
• Limpa as mesas na área de refeições após cada refeição.
• Limpa a área de trabalho ao final do turno e após as refeições, incluindo varrer e passar pano
• Remove o lixo das áreas da cozinha e lava os recipientes de lixo com mangueira.
• Cumpre as políticas de controle de infecção na área de trabalho.
• Raspa pratos, lava pratos, panelas e frigideiras.
• Registra as temperaturas do freezer e da câmara frigorífica de acordo com os procedimentos estabelecidos.
• Verifica o estoque conforme necessário e armazena de maneira apropriada de acordo com as diretrizes da instalação
• Armazena materiais de limpeza adequadamente.
• Monta a linha de bandejas e realiza o serviço de linha de bandejas.
• Armazena adequadamente as sobras/alimentos abertos.
• Prepara café/chá conforme solicitado.
• Limpa equipamentos de cozinha como carrinhos, mesas, balcões, máquina de gelo, baldes, liquidificador, batedeira, fatiador de carne, freezer, geladeira, fogão, vaporizador, triturador de lixo, máquina de lavar louça, cafeteira/chaleira, mesa térmica, etc.
• Opera a máquina de café e chá, máquina de lavar louça, triturador de lixo, batedeira, liquidificador, fatiador de carne e vaporizador.
• Segue receitas padronizadas.
• Utiliza equipamentos de servir (concha, colher, pegadores, etc.)
• Verifica e registra a temperatura da água (máquina de lavar louça, pia de panelas e frigideiras, etc.)
• Verifica a máquina de lavar louça com tiras de teste de sanitizante.
• Verifica os níveis químicos e substitui se necessário
• Participa de pesquisas do centro/agência (Licenciamento / JCAHO) e de quaisquer relatórios exigidos posteriormente.
• Participa e se envolve em programas de educação continuada para se manter atualizado sobre as mudanças em sua área, bem como para manter a licença/certificação atual, conforme exigido.
• Comparece e participa de treinamentos obrigatórios.
• Respeita os direitos dos pacientes/residentes ao tratamento justo e equitativo, autodeterminação, individualidade, privacidade, propriedade e direitos civis, incluindo o direito de apresentar reclamações.
• Cumpre com o programa de compliance corporativo.
• Relata funções/tarefas relacionadas ao trabalho que envolvem riscos ocupacionais, incluindo exposição a sangue e fluidos corporais e outros, conforme necessário.
• Segue as normas de segurança estabelecidas, incluindo proteção e prevenção contra incêndios, regulamentos sobre tabagismo, controle de infecção, etc.
• Segue os procedimentos de segurança estabelecidos ao realizar tarefas e/ou trabalhar com equipamentos.
EDUCAÇÃO MÍNIMA EXIGIDA:
Educação suficiente para demonstrar alfabetização funcional
EXPERIÊNCIA MÍNIMA EXIGIDA:
Nenhuma, treinamento no local de trabalho é fornecido
QUALIFICAÇÕES ADICIONAIS: (Qualificações preferenciais)
Experiência anterior em serviço de alimentação e/ou preparação de alimentos é preferencial, experiência em dieta de cuidados de longa duração é preferencial
A Família nos Torna Mais Fortes. Nossa família, sua família, uma só família. Comprometidos em amar, doar e cuidar. Unidos em fazer a diferença.
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Como um empregador de Igualdade de Oportunidades de Emprego, todos os candidatos qualificados receberão consideração sem distinção de raça, cor, religião, sexo, origem nacional, deficiência ou status de veterano.
Apenas para Vagas de Emprego na Flórida:
Para mais informações sobre a Educação e Conscientização do Clearinghouse de Triagem de Antecedentes de Prestadores de Cuidados da Flórida, visite [link no portal]
Ver o texto original em inglês
JOB PURPOSE:
Assists with food preparation in accordance with our established procedural guidelines, and as may be directed by the Dietary Manager or supervisor. Follows facility procedure for storing, serving and transporting food and supplies. Is also responsible for the cleaning, sanitizing and proper maintenance of equipment.
KEY RESPONSIBILITIES:
1. Follows diet orders and NPO diet orders
2. Assists cook in preparing meals, desserts and/or snacks for patients/residents; i.e. salads and desserts and other dishes
3. Uses proper food handling processes, procedures and policies
4. Delivers trays to patients/residents on halls
5. Delivers and serves meals to patients/residents in dining area; food and beverages
6. Prepares between-meal nourishments (make sandwiches, etc.) and serves in accordance with procedural guidelines
7. Offers menu substitutions and records them in accordance with procedural guidelines
8. Follows procedures for serving partner meals
9. Communicates well with patients/residents/clients and family members providing warm and friendly greeting and an approachable attitude to families, visitors, patients/residents/clients and responds to expressed concerns while displaying a helpful, caring demeanor. Answers questions when appropriate in a professional manner.
KNOWLEDGE, SKILLS, ABILITIES:
• Cleans tables in the dining area after each meal.
• Cleans work area at the end of shift and after meals, including sweeping and mopping
• Removes garbage from kitchen areas and hoses out garbage containers.
• Complies with infection control policies in the work area.
• Scrapes dishes, washes dishes, pots and pans.
• Records freezer and walk-in refrigerator temperatures in accordance with established procedures.
• Checks stock as needed and stores in an appropriate manner according to facility guidelines
• Stores cleaning material appropriately.
• Sets up tray line and performs tray line service.
• Properly stores leftovers/ opened food.
• Makes coffee/ tea as requested.
• Cleans kitchen equipment such as, carts, tables, counters, ice machine, buckets, blender, mixer, meat slicer, freezer, refrigerator, stove, steamer, garbage disposal, dish machine coffee/ tea maker, steam table etc.
• Operates the coffee & tea maker, dish machine, garbage disposal, mixer, blender, meat slicer and steamer.
• Follows standardized recopies.
• Uses serving equipment (ladle, spoon, scoops, etc.)
• Checks and records water temperature (dishwasher, pat and pan sink, etc.)
• Checks dishwasher with sanitizer strips.
• Checks chemical levels and replaces if needed
• Participates in center/agency surveys (Licensure / JCAHO) and any subsequently required reports.
• Attends and participate in continuing educational programs to keep abreast of changes in your field as well as to maintain current license/certification, as required.
• Attends and participates in mandatory in-services.
• Honors patients/residents' rights to fair and equitable treatment, self-determination, individuality, privacy, property and civil rights, including the right to wage complaints.
• Complies with corporate compliance program.
• Reports job-related functions/tasks that involve occupational hazards including exposure to blood and body fluids and others as necessary.
• Follows established safety regulations, to include fire protection & prevention, smoking regulations, infection control, etc.
• Follows established safety procedures when performing tasks and/or working with equipment.
MINIMUM EDUCATION REQUIRED:
Sufficient education to demonstrate functional literacy
MINIMUM EXPERIENCE REQUIRED:
None, on-the-job training is provided
ADDITIONAL QUALIFICATIONS: (Preferred qualifications)
Previous food service and/or food preparation experience preferred, long term care dietary experience is preferred
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