H-2BEmpresa com histórico de patrocínio no governo
REG. 2423446
Sous Chef
MillerKnoll, Inc.
- Local: Holland, MI
- Área: Hospitalidade & Alimentação
- Visto provável: H-2B
- Vaga vista pela última vez em 19/07/2026
Vaga de Sous Chef em Holland, MI; empresa com 3 LCAs aprovados nos últimos 12 meses.
Cadastro grátis — o contato e o link oficial da vaga ficam no portal.
Descrição da vaga
Tradução automática do anúncio original do empregador.
Por que se juntar a nós?
Nosso propósito é projetar para o bem da humanidade. É o ideal pelo qual nos esforçamos todos os dias em tudo o que fazemos. Fazer parte da MillerKnoll significa fazer parte de algo maior do que sua equipe de trabalho, ou até mesmo sua marca. Estamos redefinindo o moderno para o século XXI. E nosso sucesso permite que a MillerKnoll apoie causas que se alinham aos nossos valores, para que possamos construir um futuro mais sustentável, equitativo e bonito para todos.
PROPÓSITO GERAL
O Sous Chef planejará e executará todas as refeições, intervalos e eventos como assistente do Chef e como 'Chef de Cuisine' na ausência do Chef.
FUNÇÕES ESSENCIAIS
• Buscar ativamente oportunidades de interação com os convidados.
• Auxiliar no alcance de metas financeiras (vendas, porcentagem de mão de obra, itens orçamentários e custo de alimentos).
• Auxiliar no planejamento de refeições e eventos. Escalar a equipe de acordo.
• Auxiliar na busca e aquisição de produtos frescos, locais e orgânicos quando disponíveis, bem como os melhores produtos de todo o mundo.
• Garantir que os níveis de estoque (par levels) dos produtos sejam estabelecidos e mantidos, que os pedidos sejam corretos e pontuais, e que o produto seja protegido, armazenado adequadamente e rotacionado.
• Preparação prática de todos os alimentos no Marigold durante os turnos agendados, incluindo café da manhã, almoço, jantar e intervalos.
• Manter-se atualizado sobre técnicas, tendências e apresentações.
• Manter condições sanitárias em todas as áreas designadas, sendo a segurança alimentar primordial.
• Manter uma comunicação superior e contínua com o Chef e os Gerentes de Serviços ao Convidado.
• Participar da educação contínua de si mesmo e da equipe.
• Flexibilidade para noites e fins de semana conforme necessário.
• Executa responsabilidades adicionais conforme solicitado para atingir os objetivos de negócios.
QUALIFICAÇÕES
Para desempenhar este trabalho com sucesso, um indivíduo deve ser capaz de realizar cada função essencial de forma satisfatória. Os requisitos listados abaixo são representativos do conhecimento, habilidade e/ou capacidade exigidos. Adaptações razoáveis podem ser feitas para permitir que indivíduos com deficiência realizem as funções essenciais.
Educação/Experiência
• Mínimo de 2 anos em artes culinárias ou 5 anos de experiência em restaurante.
• Experiência de trabalho relacionada em uma função de Sous Chef ou liderança é preferencial.
• Capacidade de conduzir atividades de trabalho de forma independente e sem supervisão imediata.
• Exibe flexibilidade e disposição para realizar tarefas de trabalho em um horário variado em apoio às operações comerciais.
• Demonstra capacidade de manter uma postura profissional na interação com os convidados; capacidade de parecer confortável e confiante.
• Excelentes habilidades interpessoais, de comunicação e organizacionais.
• Capacidade de realizar multitarefas e priorizar.
• Capacidade demonstrada de usar efetivamente softwares e ferramentas de automação/comunicação de escritório atualmente usados no ambiente de escritório da HMI.
DEMANDAS FÍSICAS
As demandas físicas descritas aqui são representativas daquelas que devem ser atendidas por um funcionário para realizar com sucesso as funções essenciais deste trabalho. Adaptações razoáveis podem ser feitas para permitir que indivíduos com deficiência realizem as funções essenciais. Deve ser capaz de realizar todas as funções essenciais da posição com ou sem adaptações.
Quem contratamos?
Simplificando, contratamos candidatos qualificados que representam uma ampla gama de origens e habilidades. A MillerKnoll é composta por pessoas de todas as habilidades, identidades e expressões de gênero, idades, etnias, orientações sexuais, veteranos de todos os ramos do serviço militar e muito mais. Aqui, você pode trazer todo o seu ser para o trabalho. Estamos comprometidos com a igualdade de oportunidades de emprego, incluindo veteranos e pessoas com deficiência.
Esta organização participa da Verificação de Elegibilidade de Emprego E-Verify. Em geral, as posições na MillerKnoll são encerradas dentro de 45 dias e ficam abertas para inscrições por um período mínimo de 5 dias. Encorajamos nossos potenciais candidatos a enviar sua(s) inscrição(ões) prontamente para não perder nossas oportunidades. Frequentemente postamos novas oportunidades e encorajamos os potenciais candidatos a verificar frequentemente as novas postagens.
MillerKnoll cumpre as leis de deficiência aplicáveis e faz adaptações razoáveis para candidatos e funcionários com deficiência. Se for necessária uma adaptação razoável para participar do processo de candidatura ou entrevista de emprego, para realizar funções essenciais do trabalho e/ou para receber outros benefícios e privilégios de emprego, entre em contato com a Aquisição de Talentos da MillerKnoll em [contato no portal].
Ver o texto original em inglês
Why join us?
Our purpose is design for the good of humankind. It’s the ideal we strive toward each day in everything we do. Being a part of MillerKnoll means being a part of something larger than your work team, or even your brand. We are redefining modern for the 21st century. And our success allows MillerKnoll to support causes that align with our values, so we can build a more sustainable, equitable, and beautiful future for everyone.
GENERAL PURPOSE
The Sous Chef will plan and execute all meals, breaks, and functions as the Chef's assistant and 'Chef de Cuisine' in the Chef's absence.
ESSENTIAL FUNCTIONS
• Actively seek opportunities for guest interaction.
• Assist in attaining financial goals (sales, labor %, budget items, and food cost).
• Assist in planning meals and events. Schedule staff accordingly.
• Assist in sourcing and procuring fresh, local, and organic product when available as well as the finest product from around the world.
• Ensure proper par levels for product is established and maintained, that ordering is correct and timely, and product is secured, properly stored, and rotated.
• Hands on preparation of all food at Marigold during scheduled shifts including Breakfast, Lunch, Dinner, and Breaks.
• Keep current on techniques, trends, and presentations.
• Maintain sanitary conditions in all assigned areas, food safety being paramount.
• Maintain superior and ongoing communication with the Chef and Guest Services Managers.
• Participate in ongoing education of him/herself and staff.
• Flexibility for nights and weekends as required.
• Performs additional responsibilities as requested to achieve business objectives.
QUALIFICATIONS
To perform this job successfully, an individual must be able to perform each essential duty satisfactorily. The requirements listed below are representative of the knowledge, skill, and/or ability required. Reasonable accommodations may be made to enable individuals with disabilities to perform the essential functions.
Education/Experience
• Minimum 2 years culinary arts or 5 years restaurant experience.
• Work-related experience in a Sous or lead role preferred.
• Ability to conduct work activities independently and without immediate supervision.
• Exhibits flexibility and willingness to conduct work assignments on a varied schedule in support of business operations.
• Demonstrates ability to maintain a professional posture in interaction with guests; ability to appear comfortable and confident.
• Excellent interpersonal, communication and organizational skills.
• Ability to multi-task and prioritize.
• Demonstrated ability to effectively use office automation/communication software and tools currently being used in the HMI office environment.
PHYSICAL DEMANDS
The physical demands described here are representative of those that must be met by an employee to successfully perform the essential functions of this job. Reasonable accommodations may be made to enable individuals with disabilities to perform the essential functions. Must be able to perform all essential functions of the position with or without accommodations .
Who We Hire?
Simply put, we hire qualified applicants representing a wide range of backgrounds and abilities. MillerKnoll is comprised of people of all abilities, gender identities and expressions, ages, ethnicities, sexual orientations, veterans from every branch of military service, and more. Here, you can bring your whole self to work. We’re committed to equal opportunity employment, including veterans and people with disabilities.
This organization participates in E-Verify Employment Eligibility Verification. In general, MillerKnoll positions are closed within 45 days and are open for applications for a minimum of 5 days. We encourage our prospective candidates to submit their application(s) expediently so as not to miss out on our opportunities. We frequently post new opportunities and encourage prospective candidates to check back often for new postings.
MillerKnoll complies with applicable disability laws and makes reasonable accommodations for applicants and employees with disabilities. If reasonable accommodation is needed to participate in the job application or interview process, to perform essential job functions, and/or to receive other benefits and privileges of employment, please contact MillerKnoll Talent Acquisition at [contato no portal] .
Cadastro grátis — o contato e o link oficial da vaga ficam no portal.