EB-3 Other WorkersEmpresa com aprovações comprovadas

REG. 3146161

Cozinheiro, Great Shots

Sanford Health

✓ VERIFICADO · 1 green cards (PERM) aprovados nos últimos 12 mesesRegistros públicos do Departamento do Trabalho dos EUA (DOL).

Cozinheiro na Sanford Health em Sioux Falls, SD. Empresa com 10 aprovações PERM nos últimos 12 meses.

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Descrição da vaga

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A Sanford Health, o maior sistema de saúde rural dos Estados Unidos, dedica-se a transformar a experiência de cuidados de saúde e a proporcionar acesso a cuidados de saúde de classe mundial no coração da América. Turno de Trabalho: Variável (Estados Unidos da América) Horas Semanais Programadas: 0 Remuneração: Cargo Sindical: Não Detalhes do Departamento Resumo O Cozinheiro é responsável por certas funções, incluindo, mas não se limitando a, manter os padrões na produção e qualidade dos alimentos, praticar uma excelente higienização operacional, preparar itens de acordo com receitas estabelecidas, incorporar práticas seguras ao trabalho diário, comunicar necessidades de reparo ao chef, manter um relacionamento profissional com os colegas de trabalho e participar de reuniões de equipe. Descrição do Cargo Aprende e mantém os padrões na produção e qualidade dos alimentos. Cumpre as diretrizes de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (HACCP) para serviços de alimentação. Agiliza os pedidos de forma oportuna. Pratica uma excelente higienização operacional. Executa funções de banquete programadas. Mantém um relacionamento profissional com os colegas de trabalho. Ajuda a reduzir perdas/desperdícios. Comunica necessidades de reparo de equipamentos ao chef. Participa ativamente de esforços de treinamento. Incorpora práticas de trabalho seguras no desempenho do cargo. Mantém os padrões de controle de qualidade. Limpa e higieniza as áreas de trabalho. Participa de reuniões de equipe. Verifica e data todas as entregas recebidas e relata quaisquer variações ao chef responsável. Verifica se todos os refrigeradores estão nas temperaturas adequadas e são limpos diariamente. Processa a requisição de inventário e recebe suprimentos conforme necessário para uma produção de qualidade. Prepara a quantidade adequada de alimentos de acordo com as folhas de produção ou previsão e planos de produção. Prepara itens de acordo com receitas estabelecidas para um produto consistente. Possui compreensão dos processos de segurança alimentar e higienização. Demonstra capacidade de permanecer em pé durante a maior parte do dia. Deve estar disposto a trabalhar à noite, fins de semana e feriados. Qualificações Diploma de Associado em Culinária e 2 anos de experiência culinária e/ou treinamento; ou combinação equivalente de educação e experiência. Dependendo do local de contratação, o Serv Safe pode ser exigido dentro de um prazo determinado. A Sanford é um empregador EEO/AA M/F/Deficiência/Veterano. Se você é uma pessoa com deficiência e gostaria de solicitar uma acomodação para obter ajuda com sua inscrição online, por favor, ligue para [telefone no portal] ou envie um e-mail para [contato no portal]
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Sanford Health, the largest rural health system in the United States, is dedicated to transforming the health care experience and providing access to world-class health care in America’s heartland. 

 Work Shift: Varies (United States of America)

 Scheduled Weekly Hours: 0

 Compensation: 



 Union Position: No

 Department Details Summary The Cook is responsible for certain duties including, but not limited to, maintaining standards in food production and quality, practicing excellent operational sanitation, preparing items in accordance with established recipes, incorporating safe practices into daily work, communicating repair needs with chef, maintaining a professional relationship with fellow associates, and attending staff meetings. Job Description Learns and maintains standards in food production and quality. Complies with Hazardous Analysis and Critical Control Point (HACCP) guidelines for food service. Expedites orders in a timely manner. Practices excellent operational sanitation. Executes scheduled banquet functions. Maintains a professional relationship with fellow associates. Helps reduce loss/waste. Communicates equipment repair needs with chef. Actively participates in training efforts. Incorporates safe work practices in job performance. Maintains quality control standards. Cleans and sanitizes work areas. Attends staff meetings. Checks and dates all deliveries received and report any variances to chef in charge. Verifies that all coolers are at the proper temperatures and are cleaned on a daily basis. Processes inventory requisition and receives supplies as necessary for quality production. Prepares the proper amount of food according to production or forecast sheets and production plans. Prepares items in accordance with established recipes for a consistent product. Possesses an understanding of food safety and sanitation processes. Demonstrates ability to be on feet for the majority of the day. Must be willing to work nights, weekends and holidays. Qualifications Associates Culinary Degree and 2 years of Culinary Experience and/or training; or equivalent combination of education and experience. Depending upon location of hire, Serv Safe may be required to obtain within a designated time frame. Sanford is an EEO/AA Employer M/F/Disability/Vet.  If you are an individual with a disability and would like to request an accommodation for help with your online application, please call [telefone no portal] or send an email to [contato no portal]
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