Diretor de Operações de Banquetes

Ano todo Qualidade clássica e consistente de uma equipe vencedora! O Deer Valley Resort está situado nas montanhas Wasatch de Utah, na histórica cidade mineira de Park City, que evoluiu para uma emocionante e diversificada cidade de esqui nas montanhas. Nossa equipe é composta por moradores locais, pessoas que se mudaram para cá, trabalhadores sazonais de todos os 50 estados e estudantes internacionais de todo o mundo. Somos uma força de trabalho diversificada onde todos se sentem bem-vindos, apreciados e valorizados. Não importa se você tem 14 ou 84 anos, há um lugar para você na família Deer Valley! (No ano passado, mais de 1.100 membros da equipe celebraram sua quinta temporada ou mais em Deer Valley). • Benefícios de esqui (variam de acordo com o status do emprego) podem incluir passe de temporada de Deer Valley, esqui ou snowboard gratuito em outros Alterra Resorts e resorts locais selecionados em Utah • Descontos de esqui para amigos e familiares, aulas de esqui gratuitas para funcionários e aluguéis com desconto (apenas para funcionários de inverno) • Refeições subsidiadas nos refeitórios dos funcionários oferecidas durante o turno de trabalho • Opções de moradia subsidiada disponíveis para funcionários sazonais em tempo integral • Descontos para membros da equipe em restaurantes, lojas e prestadores de serviços em Park City • Opções de assistência médica estão disponíveis para os membros da equipe • Plano 401k com contrapartida da empresa PROPÓSITO DA POSIÇÃO: Liderar uma equipe dinâmica na entrega de experiências excepcionais em eventos e banquetes. Supervisionar as operações de banquetes, pessoal, orçamentos e logística de eventos, garantindo a satisfação do hóspede, excelência operacional e desempenho financeiro. RESPONSABILIDADES: Gerenciamento de Operações e Orçamentos de Banquetes • Desenvolver e implementar estratégias de negócios e plano estratégico de longo prazo, metas mensuráveis e padrões departamentais. • Supervisionar a logística de eventos, processos administrativos e conformidade com procedimentos de segurança e emergência. • Garantir a manutenção de espaços de eventos, equipamentos e certificações, enquanto apoia iniciativas relacionadas a eventos. Gerenciamento de Lucratividade • Alinhar as despesas departamentais com orçamentos e tendências de receita. • Revisar as operações anualmente para integrar tendências do setor e aumentar a eficiência. Garantindo um Atendimento Excepcional ao Hóspede • Consultar os hóspedes para determinar os objetivos do evento e garantir uma execução perfeita. • Promover uma atmosfera positiva e manter altos níveis de satisfação do hóspede para impulsionar a repetição de negócios. Liderando Equipes de Gerenciamento de Eventos • Coordenar operações de banquetes, equipes de culinária e conformidade com os padrões de saúde e segurança. • Conduzir reuniões, briefings e comunicação contínua para alinhar equipes multifuncionais e garantir a execução de qualidade. Mantendo Relacionamentos com as Partes Interessadas • Comunicar-se de forma eficaz com equipes internas, hóspedes, fornecedores e concorrentes para garantir colaboração e satisfação perfeitas. Gerenciando o Desempenho da Equipe e Pessoal • Gerenciar os níveis de pessoal para atender às necessidades de serviço e operacionais. • Participar do agendamento, planejamento pré-evento e resolução de desafios para melhorar o desempenho da equipe. QUALIFICAÇÕES: • 4+ anos de experiência em gerenciamento de banquetes/eventos ou área relacionada, ou um diploma de 2 anos com 2+ anos de experiência relevante. • Fortes habilidades de liderança com a capacidade de orientar e inspirar uma equipe diversificada. • Experiência em planejamento de eventos, operações de alimentos e bebidas e serviços ao hóspede. • Capacidade comprovada de gerenciar orçamentos, controlar custos e impulsionar a lucratividade. • Habilidades excepcionais de organização, resolução de problemas e tomada de decisão. • Conhecimento de padrões da indústria, regulamentos de segurança e práticas de saneamento. • Excelentes habilidades de comunicação e interpessoais para promover relacionamentos com hóspedes e equipe. • Proficiência em sistemas de gerenciamento de eventos e software de escritório padrão. TAXA DE PAGAMENTO: • Salário base + porcentagem da taxa de serviço O Deer Valley Resort é um Empregador de Oportunidades Iguais.