Empresa com histórico de patrocínio no governo
REG. 5244720
Pastry Chef
South Seas Aviation, Inc.
- Local: Stonewall Resort Roanoke 26447, WV
- Vaga vista pela última vez em 23/07/2026
Vaga de Pastry Chef em Stonewall Resort Roanoke 26447, WV, na empresa South Seas Aviation, Inc.. Vaga real, vista no anúncio oficial do empregador — o link pra aplicar e o contato ficam no portal (cadastro grátis).
Cadastro grátis — o contato e o link oficial da vaga ficam no portal.
Descrição da vaga
Tradução automática do anúncio original do empregador.
Bem-vindos à Pyramid Global Hospitality, onde as pessoas vêm primeiro. Como uma empresa que valoriza seus funcionários, a Pyramid Global Hospitality se dedica a criar um ambiente de trabalho solidário e inclusivo que promova diversidade, crescimento, desenvolvimento e bem-estar. Nosso compromisso com uma cultura People First é refletido em nossa abordagem ao desenvolvimento de funcionários, benefícios dos funcionários e nossa dedicação à construção de relacionamentos significativos.
A Pyramid Global Hospitality oferece uma variedade de benefícios de emprego, incluindo seguro de saúde abrangente, planos de aposentadoria e tempo de folga pago, bem como vantagens únicas, como programas de bem-estar no local, descontos locais e taxas de empregados em estadias de hotéis. Além disso, a Pyramid Global Hospitality está empenhada em oferecer oportunidades de treinamento e desenvolvimento contínuos para ajudar nossas pessoas a construir as habilidades e conhecimentos necessários para avançar suas carreiras.
Quer você esteja apenas começando na indústria de hospitalidade ou seja um profissional experiente, a Pyramid Global Hospitality oferece um ambiente de trabalho solidário e colaborativo que incentiva o crescimento e promove o sucesso, em mais de 230 propriedades em todo o mundo. Junte-se à sua equipe e experimente os benefícios de trabalhar para uma empresa que valoriza seus funcionários e está empenhada em criar experiências excepcionais.
Confira este vídeo para obter mais informações sobre a nossa grande empresa!
Sobre a nossa propriedade:
Momentos de distância do resto do mundo, mas um mundo longe de tudo, Stonewall Resort é um destino à beira do lago verdadeiramente único para férias, reuniões, casamentos, reuniões e escapadas românticas. Nosso rústico, mas elegante hotel de estilo Adirondack e espetacular coleção de cabana está empoleirado ao lado de águas tranquilas do lago e do Arnold Palmer Signature Golf Course, enquanto cercado por 1.900 imagens perfeitas, "Fechar para a natureza" parque hectares.
O que você terá a oportunidade de fazer:
Estamos à procura de um líder e alguém apaixonado pelas artes culinárias para se juntar à nossa equipa culinária como um Pastelaria Chef. Este indivíduo deve ter uma vasta experiência trabalhando em uma cozinha profissional de alto volume e ser um graduado universitário em artes culinárias. Este indivíduo deve ser criativo, motivado e um líder apaixonado na cozinha! Candidatos bem sucedidos para este papel terão um histórico comprovado de trabalho com menus criativos que refletem a disponibilidade sazonal com base no conceito do restaurante, responde de forma profissional e cortês aos convidados e equipe, e gosta de ser um professor de artes culinárias apoiando sua equipe, tanto pessoal quanto profissionalmente.
O Pasteleiro vai ajudar no planejamento e execução da produção diária, preparação e apresentação de todos os itens de Pastelaria para o hotel em um ambiente de trabalho seguro, sanitário que está em conformidade com todas as normas e regulamentos e atinge produtos de qualidade competitiva rentável.
Se você tem uma paixão pelas artes culinárias e está olhando para se juntar a uma equipe onde você pode desenvolver suas habilidades, as habilidades de sua equipe e crescer uma carreira, então queremos você!
Seu papel:
O Pasty Chef é responsável pela preparação e cozimento de bolos, biscoitos, tortas, pudim ou sobremesas. Para a supervisão das operações culinárias do hotel, garantindo a produção de alimentos de alta qualidade, inovação menu e controle de custos. Deve manter elevados padrões de segurança alimentar, higiene e apresentação, enquanto aumenta a experiência de jantar dos hóspedes.
• Supervisionar toda a produção de pastelaria.
• Mantenha uma atitude profissional, comportamento e aparência. Usa sempre uniforme adequado. • Produzir quantidades precisas de alimentos, seguindo as receitas e filosofias do Stonewall Resort.
• Utilizar os produtos com todo o seu potencial, minimizando os resíduos e utilizando os princípios adequados de rotação de alimentos.
• Supervisionar as necessidades de produção relacionadas com a mudança de serviço.
• Comunicar-se eficazmente com colegas e supervisores.
• Flexibilidade em lidar com os níveis de negócios e frente de casa.
• Deve deixar a área de trabalho limpa e higienizada no final de cada turno.
• Execute as políticas e procedimentos do Stonewall Resort e da Benchmark Hospitality International mantendo o mais alto grau de profissionalismo e ambiente de trabalho em equipe conforme padrões de serviço.
• Supervisione o design, decoração e chapeamento de vários doces e sobremesas para Serviço de Banquete e todos os Outlets Restaurante, enquanto auxilia em grandes eventos.
• Train and lead Pastry empregados na preparação e apresentação adequada de itens de menu, equipamentos e segurança da máquina.
• Revise continuamente menus e itens, enquanto coordena com o Chef Executivo para atualizar os menus conforme apropriado, incluindo receitas, especificações de menu e previsões de produções.
• Criar e manter uma equipe de pastelaria altamente funcional e orientada para o trabalho em equipe.
• Assistir o Chef Executivo e Sous Chef com projetos especiais, conforme designado.
• Prestar assistência em outra classificação de trabalho conforme determinado necessário pelo superior imediato.
O que estamos à procura?
EDUCAÇÃO, EXPERIÊNCIA E CAPITAIS EXIGIDOS
· Fortes habilidades organizacionais e analíticas, juntamente com capacidade demonstrada de multitarefa e priorizar em um ambiente de trabalho acelerado.
· Diploma do ensino médio ou equivalente
· Na locação 2 anos de experiência de pastelaria em uma cozinha profissional em uma operação de alto volume.
· Licenciatura em Aprendizagem ou Escola de Culinária preferida mas não exigida.
· Capacidade de trabalhar horas flexíveis. Pode ser exigido para trabalhar à noite, fins de semana, e / ou feriados.
Compensação:
- Não.
A Pyramid Global Hospitality é um empregador de igualdade de oportunidades. Celebramos a diversidade e estamos empenhados em criar um ambiente inclusivo para todos os funcionários.
Pacotes de compensação reais são baseados em uma ampla gama de fatores únicos para cada candidato, incluindo, mas não limitado a conjunto de habilidades, anos e profundidade de experiência, certificações e local de escritório específico. Isso pode diferir em outros locais devido ao custo do trabalho.
Ver o texto original em inglês
Welcome to Pyramid Global Hospitality, where people come first. As a company that values its employees, Pyramid Global Hospitality is dedicated to creating a supportive and inclusive work environment that fosters diversity, growth, development, and wellbeing. Our commitment to a People First culture is reflected in our approach to employee development, employee benefits and our dedication to building meaningful relationships.
Pyramid Global Hospitality offers a range of employment benefits, including comprehensive health insurance, retirement plans, and paid time off, as well as unique perks such as on-site wellness programs, local discounts, and employee rates on hotel stays. In addition, Pyramid Global Hospitality is committed to providing ongoing training and development opportunities to help our people build the skills and knowledge they need to advance their careers.
Whether you are just starting out in the hospitality industry or are a seasoned professional, Pyramid Global Hospitality offers a supportive and collaborative work environment that encourages growth and fosters success, in over 230 properties worldwide. Join their team and experience the benefits of working for a company that values its employees and is committed to creating exceptional guest experiences.
Check out this video for more information on our great company!
About our property:
Moments away from the rest of the world, but a world away from it all, Stonewall Resort is a truly unique lakeside destination for vacations, meetings, weddings, reunions, and romantic getaways. Our rustic yet elegant Adirondack-style lodge and spectacular cottage collection is perched alongside quiet lake waters and the Arnold Palmer Signature Golf Course, while surrounded by 1,900 picture-perfect, “Close to Nature” park acres.
What you will have an opportunity to do:
We are looking for a leader and someone passionate about the culinary arts to join our Culinary team as a Pastry Chef . This individual must have extensive experience working in a high-volume professional kitchen and be a college graduate in the culinary arts. This individual must be creative, motivated, and a passionate hands-on leader in the kitchen! Successful candidates for this role will have a proven track record of work with creative menus which reflect seasonal availability based on the concept of the restaurant , responds in a professional and courteous manner to guests and team, and enjoys being a teacher of the culinary arts supporting their team both personally and professionally.
The Pastry Chef will assist with planning and execution of the daily production, preparation, and presentation of all Pastry items for the hotel in a safe, sanitary work environment which conforms to all standards and regulations and achieves profitable competitive quality products.
If you have a passion for the Culinary arts and are looking to join a team where you can develop your skills, the skills of your team and grow a career, then we want you!
Your Role:
The Pastry Chef is responsible for the preparation and baking of cakes, cookies, pies, puddings, or desserts. For the oversight of the culinary operations of the hotel, ensuring high-quality food production, menu innovation and cost control. Must maintain high standards of food safety, hygiene, and presentation while enhancing the guest dining experience.
• Oversee all production of pastry goods.
• Maintain a professional attitude, demeanor and appearance. Always wear proper uniform. • Produce accurate quantities of food, following the recipes and philosophies of Stonewall Resort.
• Use products to their full potential, minimizing waste and using proper food rotation principles.
• Oversee production needs pertaining to shift on duty.
• Communicate effectively with peers and supervisors.
• Flexibility in dealing with business levels and front of house.
• Must leave work area clean and sanitized at end of each shift.
• Carry out the policies and procedures of Stonewall Resort and Benchmark Hospitality International while maintaining the highest degree of professionalism and teamwork atmosphere as per standards of service.
• Supervise the design, decoration and plating of various pastries and desserts for Banquet Service and all Restaurant Outlets, while assisting with large events.
• Train and lead Pastry employees in the proper preparation and presentation of menu items, equipment and machine safety.
• Continually review menus and items, while coordinating with the Executive Chef to update the menus as appropriate, including recipes, menu specifications, and productions forecasts.
• Create and maintain a highly functional, teamwork-oriented pastry team.
• Assist the Executive Chef and Sous Chef with special projects as assigned.
• Provide assistance in other job classification as determined necessary by immediate superior.
What are we looking for?
EDUCATION, EXPERIENCE AND SKILLS REQUIRED
· Strong organizational and analytical skills, along with demonstrated ability to multi-task and prioritize in a fast-paced work environment.
· High School Diploma or equivalent
· At lease 2 years of pastry experience in a professional kitchen in a high-volume operation.
· Graduate of an Apprenticeship or Culinary School preferred but not required.
· Ability to work flexible hours. May be required to work nights, weekends, and/or holidays.
Compensation:
-
Pyramid Global Hospitality is an equal opportunity employer. We celebrate diversity and are committed to creating an inclusive environment for all employees.
Actual compensation packages are based on a wide array of factors unique to each candidate, including but not limited to skill set, years & depth of experience, certifications and specific office location. This may differ in other locations due to cost of labor considerations.
Cadastro grátis — o contato e o link oficial da vaga ficam no portal.