H-2BEmpresa com aprovações comprovadas
REG. 729273
Subchef Sênior
Hilton Domestic Operating Company Inc.
✓ VERIFICADO · 1 green cards (PERM) aprovados nos últimos 12 mesesRegistros públicos do Departamento do Trabalho dos EUA (DOL).
- Local: Lihue, HI
- Área: Hospitalidade & Alimentação
- Visto provável: H-2B
- Vaga vista pela última vez em 15/07/2026
Vaga de subchef em resort no Havaí; empresa com 34 aprovações LCA no último ano.
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Descrição da vaga
Tradução automática do anúncio original do empregador.
A hospitalidade excepcional começa com você
Imagine - se iluminando o dia de alguém. Quando você se juntar à nossa equipe de Hotéis, é exatamente o que você fará sempre que você vier trabalhar! Como Chef Sous Sênior, você não está apenas liderando operações diárias de cozinha – você está espalhando a luz eo calor da hospitalidade, oferecendo experiências memoráveis que fazem a estadia para cada hóspede.
Aqui está o que você vai fazer durante um dia típico:
• Liderar operações da equipe culinária: Fornecer liderança prática e treinamento no momento para funcionários da cozinha, com foco em Outlets ou Banquetes
• Supervisionar a produção e o serviço: Gerenciar as operações diárias de cozinha, incluindo criação e monitoramento de listas de produção, completar as verificações de linha e acelerar os períodos de serviço
• Melhorar as ofertas de menu: Desenvolver e implementar menus sazonais, recursos promocionais e especialidades diárias
• Promover a colaboração entre departamentos: Promova relações fortes e positivas entre as equipes da Frente da Casa e do Fundo da Casa para garantir operações perfeitas.
• Fornecer suporte administrativo: Auxiliar com gestão de inventário, encomenda e agendamento
• Normas regulatórias: Manter o cumprimento das normas de saúde, segurança, saneamento e conscientização de álcool, garantindo os mais altos padrões de bem-estar de convidados e membros da equipe
O que é preciso para fazer a estadia
Na Hilton, nossos valores centrais definem o que é preciso para ter sucesso aqui e orientam as qualidades que procuramos em cada membro da equipe:
Uma paixão para espalhar a luz eo calor da hospitalidade. Agindo com integridade e sempre fazendo a coisa certa. Inspirar os outros através da Liderança . A crença de que o trabalho em equipe conduz os melhores resultados. Um senso de propriedade e responsabilidade. E um foco no Agora, trazendo urgência e disciplina a cada momento, sabendo que pode causar um impacto duradouro.
Ver o texto original em inglês
Exceptional Hospitality Starts with You
Picture yourself brightening someone’s day. When you join our Hotels team, that’s exactly what you’ll do every time you come to work! As Senior Sous Chef , you’re not just leading daily kitchen operations – you’re spreading the light and warmth of hospitality by delivering memorable experiences that make the stay for every guest.
Here's what you'll do during a typical day:
• Lead culinary team operations: Provide hands-on leadership and in-the-moment coaching to kitchen staff, with either a focus on Outlets or Banquets
• Oversee production and service: Manage daily kitchen operations, including creating and monitoring production lists, completing line checks, and expediting service periods
• Enhance menu offerings: Develop and implement seasonal menus, promotional features, and daily specials
• Promote cross-department collaboration: Foster strong, positive relationships between Front of House and Back of House teams to ensure seamless operations.
• Provide administrative support: Assist with inventory management, ordering, and scheduling
• Uphold regulatory standards: Maintain compliance with health, safety, sanitation, and alcohol awareness regulations, ensuring the highest standards of guest and team member wellbeing
What It Takes to Make the Stay
At Hilton, our core values define what it takes to succeed here and guide the qualities we look for in every team member:
A passion for spreading the light and warmth of Hospitality . Acting with Integrity and always doing the right thing. Inspiring others through Leadership . A belief that Teamwork drives the best outcomes. A sense of Ownership and accountability. And a focus on the Now , bringing urgency and discipline to every moment, knowing it can make a lasting impact.
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