Gerente de Desenvolvimento de Escola de Culinária - Dallas

Responsabilidades TRABALHO RESUMO O Cooking School Development Manager - CM é o motor das iniciativas de educação culinária no Mercado Central. O papel supervisiona a direção estratégica e o desenvolvimento inovador dos programas escolares de culinária, garantindo que eles refletem as tendências culinárias atuais e apelam para um público diversificado. Este papel requer uma compreensão profunda das artes culinárias, habilidades financeiras e um talento para criar conteúdo envolvente. RESPONSABILIDADES-CHAVE E FUNÇÕES ESSENCIAIS As responsabilidades do papel incluem, mas não se limitam a, o seguinte: - Desenvolver e executar a estratégia global para o programa escola de culinária, com foco na rentabilidade e melhoria da marca. - Desenvolver programação inovadora de aulas de culinária que fica à frente das tendências culinárias e ressoa com o público-alvo. - Criar conteúdo de classe convincente e materiais, incluindo receitas, guias instrucionais e materiais promocionais. - Construir e manter relacionamentos com chefs, especialistas em culinária e influenciadores para aumentar a credibilidade e visibilidade do programa. - Gerencie a responsabilidade fiscal pela divisão da escola de culinária, incluindo previsão, orçamento e análise financeira. - Fazer contribuições significativas para a marca da CM Cooking School. - Tomar decisões críticas sobre a alocação de recursos para as CM Cooking Schools. - Colaborar com gerentes de escolas culinárias em nossas lojas, fornecendo orientação e suporte para otimizar as operações e oferecer experiências de classe excepcionais. - Desenvolver estratégias de marketing para promover aulas de culinária, alavancando canais como mídias sociais, influenciadores e avenidas de marketing tradicionais. - Liderar sessões de treinamento e oficinas para instrutores de culinária escolar para garantir qualidade consistente e inovação. - Servir como líder de pensamento informal ou formal e mentor. As responsabilidades e funções essenciais acima descritas descrevem a natureza geral e o nível de trabalho atribuído a esta posição. Esta não é uma lista exaustiva de todas as funções, responsabilidades e competências necessárias. Os deveres e responsabilidades podem ser modificados a qualquer momento com base nas necessidades das empresas. Os trabalhadores podem ser obrigados a desempenhar outras tarefas relacionadas com o trabalho, conforme solicitado pelo seu supervisor, sujeito a acomodações razoáveis. QUALIFICAÇÃO E REQUISITOS-CHAVE Especialista contribuinte individual em um papel profissional. Cria uma estratégia geral de Cooking School e recebe direção na forma de resultados amplos e espera-se definir objetivos do projeto e próprios resultados finais. Mestre reconhecido que trabalha em novos desafios, traduzindo necessidades complexas de negócios e técnicas em objetivos, planos, especificações, recursos, objetivos estratégicos de curto prazo (1-3 anos) e objetivos de longo prazo. A maioria do tempo é gasta desenvolvendo e implementando novos produtos, processos, normas e/ou planos operacionais. O desempenho tem um efeito a longo prazo no sucesso da empresa. Coaches, dirige, supervisiona e/ou revisa o trabalho de profissionais de nível inferior. - Consultor estratégico para liderança sênior, consultoria em soluções e implementação estratégica de novas iniciativas com impactos de longo alcance. Cria redes formais em toda a organização. - Licenciatura ou experiência relevante. Mais de 10 anos de experiência relevante. - Licenciatura em artes culinárias ou um campo relacionado ou experiência relevante para o papel exigido; um grau de culinária é preferido. - 10+ anos de experiência relevante em educação culinária, artes culinárias, ou um campo relacionado preferido, com amplo conhecimento das tendências culinárias globais e locais. - Forte rede dentro da indústria culinária, particularmente em Dallas e em todo o estado, com a capacidade de envolver influenciadores locais e stakeholders. - Excelentes habilidades de comunicação, incluindo escrita, linguagem pública e relações de mídia. - Experiência na criação e edição de conteúdo, com proficiência na gestão de plataformas digitais e canais de mídia social. - Experiência em previsão, orçamento e análise financeira. - Demonstrou capacidade de gerar resultados com um histórico de sucesso. - Experiência em gestão de custos de alimentos, análise de rentabilidade de classe e métricas de desempenho orientadas por KPI. - Familiaridade com estratégias de marketing digital, incluindo engajamento com personalidades de mídia social e influenciadores. - Experiência de mídia, incluindo entrevistas de imprensa, aparições na câmera e representação de marca. DEMANDAS FÍSICAS & CONDIÇÕES DE TRABALHO - Viaje de carro ou avião com estadias noturnas. - Trabalho prolongado horas - Trabalho flexível turnos As características do ambiente de trabalho aqui descritas são representativas dos encontros de um parceiro durante o desempenho das funções essenciais deste trabalho. Acomodações razoáveis podem ser feitas para permitir que indivíduos com deficiência realizem as funções essenciais. Última revisão: [3/31/2025]