EB-3 Other WorkersEmpresa com aprovações comprovadas

REG. 9146633

Cozinheiro - Meio Período

Sanford Health

✓ VERIFICADO · 1 green cards (PERM) aprovados nos últimos 12 mesesRegistros públicos do Departamento do Trabalho dos EUA (DOL).

Cozinheiro em Canistota, SD; empresa com 10 processos PERM aprovados nos últimos 12 meses.

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Descrição da vaga

Tradução automática do anúncio original do empregador.

Sanford Health, o maior sistema de saúde rural dos Estados Unidos, dedica-se a transformar a experiência de cuidados de saúde e proporcionar acesso a cuidados de saúde de classe mundial no coração da América. 
 
 Shift de Trabalho: Variações (Estados Unidos da América) Compensação 12

: Posição da União: Detalhes do Departamento Sem 
 Resumo Prepara, monta produtos cozidos, cozinheiros, estações e porções de alimentos para pacientes/residentes, funcionários e visitantes da instalação designada, preparando e servindo alimentos dentro das diretrizes de menu e exigências alimentares. Descrição do trabalho Adere aos padrões de qualidade alimentar de aparência, sabor, temperatura e saneamento. Realiza tarefas de lavagem e limpeza para garantir o saneamento e limpeza em áreas de cozinhar e servir. Mantém rotulagem e armazenamento de alimentos, equipamentos e máquinas. Prepara e fornece a mais alta qualidade e alimentos seguros possíveis para pacientes/residentes, colegas de trabalho, membros da equipe e convidados. Trabalha com muitos clientes internos, exigindo comunicação acima da média, bem como excelentes habilidades de trabalho em equipe. Mostra capacidade de cozinhar, funcionar e prosperar em um ambiente culinário dinâmico e em mudança. Segue receitas padronizadas e diretrizes de Análise de Risco e Controle Crítico (HACCP) para preparar, armazenar e usar alimentos e produtos alimentícios. Documentos Etapas, temperaturas e resultados HACCP para garantir o alimento mais seguro possível enquanto segue as folhas de produção para menus diários e semanais. Opera equipamentos como, mas não limitado a, misturadores, fatiadores, chaleiras, fornos combinados, moedores de alimentos, processadores de alimentos, fornos, fogões, queimadores de indução, grelhadores, fritadeiras, facas, máquinas de lavar louça, trituradores de lixo, geladeiras e freezers. Possui capacidade de trabalhar de forma independente quando necessário. Possui uma compreensão dos processos de segurança alimentar e saneamento. Expõe a compreensão da matemática básica para medir adequadamente ao lado de exibir proficiência em ler e compreender receitas. Demonstra a capacidade de estar a pé durante a maior parte do dia e andar muito longe em todo o hospital. Qualificações Diploma de ensino médio ou equivalente preferido. Posse capacidade de ler, escrever e seguir instruções orais e escritas. Capacidade de realizar matemática básica. Preferência mínima de seis meses de experiência aplicável. Será ministrada formação em serviço. Dependendo do local de locação, Serv Safe pode ser exigido para obter dentro de um prazo designado. Averbamentos adicionais para Serv Safe podem ser necessários dependendo da localização. Cumprir os requisitos anuais de educação permanente do departamento e instalação, incluindo reuniões de departamentos, educação de segurança e serviços obrigatórios. Suporte básico de vida (BLS) pode ser necessário dependendo dos requisitos de localização. Dependendo da localização, pode ser necessário dirigir. A licença de motorista válida pode ser necessária. Sanford é um EEO/AA Empregador M/F/Deficiência/Vet. Se você é um indivíduo com uma deficiência e gostaria de solicitar um alojamento para ajuda com o seu aplicativo on-line, por favor, ligue para o telefone ou envie um e-mail para o telefone
Ver o texto original em inglês
Sanford Health, the largest rural health system in the United States, is dedicated to transforming the health care experience and providing access to world-class health care in America’s heartland. 

 Work Shift: Varies (United States of America)

 Scheduled Weekly Hours: 12

 Compensation: 



 Union Position: No

 Department Details Summary Prepares, assemble baked goods, cooks, seasons and portions food for patients/residents, staff, and visitors of the designated facility, preparing and serving food within guidelines of menu and dietary requirements. Job Description Adheres to food quality standards of appearance, taste, temperature and sanitation. Performs washing and cleaning duties to insure sanitation and cleanliness in cooking and serving areas. Maintains labeling and storage of food, equipment, and machinery. Prepares and provides the highest quality and safest food possible to patients/residents, co-workers, team members and guests. Works with many internal customers, requiring above average communication as well as excellent team work skills. Displays ability to cook, function and thrive in a dynamic and changing culinary environment. Follows standardized recipes and Hazardous Analysis and Critical Control Point (HACCP) guidelines to prepare, store and use food and food products. Documents HACCP steps, temperatures and outcomes to assure the safest food possible while following production sheets for daily and weekly menus. Operates equipment such as, but not limited to, mixers, slicers, kettles, combination ovens, food grinders, food processors, ovens, stovetops, induction burners, grills, deep fat fryers, knives, dishwashers, garbage disposals, refrigerators and freezers. Possesses ability to work independently when necessary. Possesses an understanding of food safety and sanitation processes. Exhibits understanding of basic math to appropriately measure alongside displaying proficiency in reading and understanding recipes. Demonstrates ability to be on feet for the majority of the day and walk far distances throughout the hospital. Qualifications High school diploma or equivalent preferred. Possesses ability to read, write and follow oral and written directions. Ability to perform basic math. Minimum of six months of applicable experience preferred. On-the-job training will be provided. Depending upon location of hire, Serv Safe may be required to obtain within a designated time frame. Additional endorsements to Serv Safe may be required depending upon location. Fulfill annual continuing education requirements of the department and facility including departmental meetings, safety education and mandatory in-services. Basic Life Support (BLS) may be required depending upon location requirements. Depending on location, may be required to drive. Valid Driver's License may be required. Sanford is an EEO/AA Employer M/F/Disability/Vet.  If you are an individual with a disability and would like to request an accommodation for help with your online application, please call [telefone no portal] or send an email to [contato no portal]
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